キノコ

すっかり実家の庭も秋深くなったようだ。
至る所に秋の訪れを見かけることが出来る。

Olympus OM-D(E-M1)+M.ZD ED12-40mm/2.8PRO

たとえばキノコである。
こ群生するシメジっぽいキノコをたまに見かけることがある。

Olympus OM-D(E-M1)+M.ZD ED12-40mm/2.8PRO

あれ？

Olympus OM-D(E-M1)+M.ZD ED12-40mm/2.8PRO

なんか今年は

Olympus OM-D(E-M1)+M.ZD ED12-40mm/2.8PRO

あちらこちらに

Olympus OM-D(E-M1)+M.ZD ED12-40mm/2.8PRO

大量に散在しているのであるが。

この得体の知れないキノコは食べられるのか？
検索してみるがどうも似たものばかりでよく分からない。

という訳でサンプルをいくつか持ってきた。

まずは縦割り。
うーん、普通のキノコですね。

次に横割り。
これもまたただのキノコである。
詳しく調べれば名前が分かるかも知れないが、まあ今日のところはこの辺で。

せっかく秋の味覚代表のキノコを持ってきたので、取り敢えず調理してみることにした。
もちろん普通の鍋を使うと毒キノコの場合が怖いので、実験用具を持ち出した。
定番のアルコールランプと石綿金網、ビーカーがあれば十分であろう。

先ほど切り刻んだサンプルをビーカーに放り込んで茹で上げる。
なんだが、心なしか蒸気を吸っていると気分が悪くなるような高揚するような・・・・。
気のせいですよね？

次にそのまんまのキノコを姿焼きにしてみましょう。
少しだけ焦げ目が付くくらいがよろしいのではないかと。

はい、出来上がりです。
茹でたのは微妙なとろみがついて実にキノコっぽい。
焼いたキノコからも実に香ばしい香りが・・・・。ヤバい！

この調理されたキノコは後でちぇりたが美味しく頂き・・・・ません！
ホントに危ないのでキノコには申し分けなかったのですが捨てました。

キノコ好きの私としては、食べてみたいという葛藤と戦う30分であった。